尾長鯛 金時鯛 的鯛 入荷してます！
Snapper, Acanthopagrus schlegeli are in stock now!

主に九州や小笠原から入荷があり、温暖な海域を好む高級魚として扱われている魚です。クセがない白身は万人受けの良い食材として、様々な分野の料理店で使用されています。
Mainly arriving from Kyushu and the Ogasawara Islands, this fish is considered a high-end fish that prefers warmer waters. Its white flesh with no peculiarities makes it a popular food for all, and it is used in restaurants in various fields.